Rekomendasi Bubur Ikan Terenak di Pontianak
Pontianak dikenal sebagai kota yang kaya akan kekayaan kuliner, dan salah satu hidangan yang wajib dicoba adalah bubur ikan. Hidangan ini menawarkan cita rasa gurih dari kaldu ikan segar yang lembut dan menenangkan. Berikut rekomendasi bubur ikan terenak di Pontianak lengkap dengan alamat dan ciri khasnya.
1. Bubur Ikan Ahian
Alamat: Jalan WR Supratman A3/27, Benua Melayu Darat, Pontianak Selatan
Bubur Ikan Ahian menjadi salah satu tempat legendaris yang selalu ramai setiap pagi. Buburnya disajikan dengan kuah bening dari kaldu ikan segar dan fillet ikan pilihan seperti kakap merah, alu-alu, hiu, atau napoleon. Rasa gurihnya pas di lidah tanpa bau amis. Tempatnya bersih, ber-AC, dan nyaman untuk bersantap.
TRADING OTOMATIS 24 JAM TANPA RIBET
Aiotrade adalah alat bantu trading autopilot nonstop di market SPOT Binance & Bitget
(Next: OKX, Tokocrypto & Saham)
CARA KERJA (Real)
- Harga Turun 1% → BELI OTOMATIS
- Harga Naik 1.2% → JUAL OTOMATIS
- Profit 1 siklus = 1.2%
- Mengulang selama market bergerak
KEUNGGULAN UTAMA
- Anti Loss & SPOT Market (Aman)
- LEGAL & Terdaftar BAPPEBTI
- Tanpa emosi, pantau chart otomatis
- Tidur/Sibuk, transaksi tetap jalan
Jam buka: 06.00–14.00 WITA
Harga: mulai Rp40.000
2. Sop & Bubur Ikan Atie 88
Alamat: Jalan Purnama, Ruko Purnama Agung 2 Nomor A10, Pontianak Selatan
Tempat ini cocok untuk Anda yang ingin menikmati bubur ikan saat sore atau malam hari. Bubur Ikan Atie 88 terkenal dengan kuah ringan dan ikan segar seperti hiu, kurau, kakap putih, kakap merah, hingga betutu. Rasanya lembut dan segar, pas untuk makan malam yang menenangkan.
Jam buka: 15.30–22.30 WITA
Harga: mulai Rp30.000
3. Bubur Ikan dan Sup Ikan Afie
Alamat: Jalan Purnama 1, Parit Tokaya, Pontianak Selatan
Bubur Ikan Afie menyajikan rasa autentik khas Pontianak dengan porsi pas dan harga terjangkau. Ikan yang digunakan selalu segar, teksturnya lembut, dan kuahnya gurih tanpa terlalu berat di lidah. Cocok bagi Anda yang ingin menikmati cita rasa bubur ikan yang sederhana tapi berkesan.
Jam buka: 15.30–20.00 WITA
Harga: mulai Rp30.000
4. Bubur Ikan Asiang
Alamat: Jalan WR Supratman Nomor 40A, Benua Melayu Darat, Pontianak Selatan
Bubur Ikan Asiang punya cita rasa khas Kalimantan Barat yang lebih kuat berkat campuran rempah seperti kunyit, jahe, dan bawang. Kuahnya gurih dan aromanya menggugah selera. Disajikan dengan potongan ikan segar dan tekstur bubur yang lembut.
Jam buka: Sabtu–Kamis (06.30–11.00 & 17.00–20.30 WITA), Jumat tutup
Harga: mulai Rp40.000
Keunikan Bubur Ikan di Pontianak
Setiap tempat memiliki keunikan tersendiri dalam penyajian bubur ikan. Bubur Ikan Ahian menonjolkan rasa segar dan kuah bening, sedangkan Bubur Ikan Asiang memberikan sensasi rasa yang lebih kuat dengan campuran rempah tradisional. Sementara itu, Bubur Ikan Atie 88 dan Bubur Ikan Afie menawarkan variasi rasa yang lembut dan segar, cocok untuk berbagai waktu makan.
Tips Memilih Bubur Ikan yang Enak
Untuk memastikan Anda mendapatkan pengalaman terbaik saat mencoba bubur ikan di Pontianak, perhatikan beberapa hal berikut:
Pilih tempat yang ramai: Tempat yang ramai biasanya menunjukkan bahwa hidangan yang disajikan berkualitas dan disukai banyak orang.
Perhatikan kualitas ikan: Ikan yang digunakan harus segar dan tidak berbau amis.
Kuah yang bening dan gurih: Kuah yang bening dan gurih menjadi ciri khas bubur ikan yang enak.
Pelayanan yang ramah: Pelayanan yang baik dapat meningkatkan pengalaman makan Anda.
Kesimpulan
Empat tempat ini menawarkan sensasi bubur ikan yang berbeda-beda, namun sama-sama lezat dan segar. Baik untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam, bubur ikan khas Pontianak selalu jadi pilihan tepat bagi pecinta kuliner laut sejati. Jika Anda sedang berkunjung ke Pontianak, jangan lupa untuk mencoba salah satu dari rekomendasi ini agar bisa merasakan kelezatan bubur ikan yang khas.
