Rekomendasi Bubur Ikan Terenak di Pontianak
Pontianak dikenal sebagai kota yang kaya akan kekayaan kuliner, dan salah satu hidangan yang patut dicoba adalah bubur ikan. Hidangan ini menawarkan rasa gurih dari kaldu ikan segar yang lembut dan menenangkan. Berikut beberapa rekomendasi bubur ikan terenak di Pontianak dengan alamat dan ciri khasnya.
1. Bubur Ikan Ahian
Alamat: Jalan WR Supratman A3/27, Benua Melayu Darat, Pontianak Selatan
Bubur Ikan Ahian menjadi salah satu tempat legendaris yang selalu ramai setiap pagi. Buburnya disajikan dengan kuah bening dari kaldu ikan segar dan fillet ikan pilihan seperti kakap merah, alu-alu, hiu, atau napoleon. Rasa gurihnya pas di lidah tanpa bau amis. Tempatnya bersih, ber-AC, dan nyaman untuk bersantap.
TRADING OTOMATIS 24 JAM TANPA RIBET
Aiotrade adalah alat bantu trading autopilot nonstop di market SPOT Binance & Bitget
(Next: OKX, Tokocrypto & Saham)
CARA KERJA (Real)
- Harga Turun 1% → BELI OTOMATIS
- Harga Naik 1.2% → JUAL OTOMATIS
- Profit 1 siklus = 1.2%
- Mengulang selama market bergerak
KEUNGGULAN UTAMA
- Anti Loss & SPOT Market (Aman)
- LEGAL & Terdaftar BAPPEBTI
- Tanpa emosi, pantau chart otomatis
- Tidur/Sibuk, transaksi tetap jalan
Jam buka: 06.00–14.00 WITA
Harga: mulai Rp40.000
2. Sop & Bubur Ikan Atie 88
Alamat: Jalan Purnama, Ruko Purnama Agung 2 Nomor A10, Pontianak Selatan
Tempat ini cocok untuk Anda yang ingin menikmati bubur ikan saat sore atau malam hari. Bubur Ikan Atie 88 terkenal dengan kuah ringan dan ikan segar seperti hiu, kurau, kakap putih, kakap merah, hingga betutu. Rasanya lembut dan segar, pas untuk makan malam yang menenangkan.
Jam buka: 15.30–22.30 WITA
Harga: mulai Rp30.000
3. Bubur Ikan dan Sup Ikan Afie
Alamat: Jalan Purnama 1, Parit Tokaya, Pontianak Selatan
Bubur Ikan Afie menyajikan rasa autentik khas Pontianak dengan porsi pas dan harga terjangkau. Ikan yang digunakan selalu segar, teksturnya lembut, dan kuahnya gurih tanpa terlalu berat di lidah. Cocok bagi Anda yang ingin menikmati cita rasa bubur ikan yang sederhana tapi berkesan.
Jam buka: 15.30–20.00 WITA
Harga: mulai Rp30.000
4. Bubur Ikan Asiang
Alamat: Jalan WR Supratman Nomor 40A, Benua Melayu Darat, Pontianak Selatan
Bubur Ikan Asiang punya cita rasa khas Kalimantan Barat yang lebih kuat berkat campuran rempah seperti kunyit, jahe, dan bawang. Kuahnya gurih dan aromanya menggugah selera. Disajikan dengan potongan ikan segar dan tekstur bubur yang lembut.
Jam buka: Sabtu–Kamis (06.30–11.00 & 17.00–20.30 WITA), Jumat tutup
Harga: mulai Rp40.000
Keunikan Bubur Ikan di Pontianak
Setiap tempat memiliki ciri khas tersendiri yang membuat bubur ikan di Pontianak begitu istimewa. Mulai dari kuah yang bening hingga kuah yang kaya rempah, semua menawarkan pengalaman rasa yang berbeda. Bubur ikan juga bisa dinikmati kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Selain itu, kebersihan tempat dan kualitas bahan baku sangat diperhatikan oleh para penjual. Ikan yang digunakan selalu segar dan diproses dengan cara yang tepat agar tidak menghilangkan rasa alami. Hal ini menjadikan bubur ikan sebagai pilihan utama bagi pecinta kuliner laut sejati.
Tips Mengunjungi Bubur Ikan di Pontianak
Jika Anda ingin mencoba bubur ikan di Pontianak, ada beberapa tips yang bisa Anda ikuti:
- Pilih waktu yang tepat: Beberapa tempat ramai pada pagi hari, sedangkan yang lain lebih cocok dikunjungi saat sore atau malam.
- Coba berbagai varian ikan: Setiap tempat menyediakan ikan yang berbeda, jadi cobalah variasi untuk menemukan rasa yang sesuai dengan selera Anda.
- Perhatikan jam operasional: Pastikan untuk mengecek jam buka sebelum berkunjung, terutama jika Anda ingin menikmati bubur ikan saat malam hari.
Dengan berbagai pilihan tempat dan rasa yang unik, bubur ikan khas Pontianak pasti akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jangan lupa untuk mencobanya saat berkunjung ke kota ini.
