
4 Rekomendasi Resep Sosis Bakar yang Wajib Dicoba Saat BBQ Malam Tahun Baru
Malam tahun baru adalah momen yang penuh dengan kegembiraan dan keseruan. Salah satu aktivitas yang sering dilakukan adalah barbekyu atau BBQ. Jika kamu masih bingung dengan ide menu untuk acara ini, berikut ini beberapa resep sosis bakar lezat yang bisa jadi pilihan terbaik.
Sosis bakar menjadi hidangan favorit karena rasanya yang gurih dan mudah dibuat. Berikut ini empat rekomendasi resep sosis bakar yang bisa kamu coba:
Resep Sosis Bakar Sederhana
Waktu: 30 menit
Sajian: 10 buah
Bahan: - 5 buah sosis sapi, dipotong menjadi 3 bagian
- 100 gram jamur merang utuh
- 2 batang daun bawang, dipotong sesuai panjang sosis
Bahan Olesan: - 50 gram saus tomat
- 25 gram saus sambal
Cara membuatnya cukup mudah. Pertama, siapkan semua bahan yang diperlukan. Setelah itu, tusuk sosis dengan tusuk sate dan tambahkan jamur serta daun bawang. Oleskan campuran saus tomat dan saus sambal di atasnya. Masak hingga sosis matang dan berwarna kecokelatan. Hidangkan saat masih hangat.
Resep Sate Sosis Putih
Waktu: 45 menit
Sajian: 11 buah
Bahan: - 100 gram ayam giling
- 100 gram daging giling
- 300 gram putih telur
- 50 gram tepung panir halus
- 50 gram tepung sagu
- 2 siung bawang putih, haluskan
Untuk membuat sate sosis putih, campurkan ayam giling dan daging giling dalam sebuah wadah. Tambahkan putih telur, tepung panir, tepung sagu, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk hingga merata. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan tusuk dengan tusuk sate. Masak hingga matang dan sajikan dengan saus kesukaan.
Resep Sate Sosis Bakar Karamel
Waktu: 45 menit
Sajian: 8 porsi
Bahan: - 100 gram ayam giling
- 100 gram daging giling
- 250 gram putih telur
- 50 gram tepung sagu
- 50 gram tepung panir halus
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
Resep ini memiliki rasa yang khas dengan campuran kaldu ayam. Campurkan ayam giling dan daging giling dalam wadah. Tambahkan putih telur, tepung sagu, tepung panir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga merata. Bentuk adonan menjadi bulatan dan tusuk dengan tusuk sate. Masak hingga matang dan sajikan dengan saus karamel atau saus kesukaan.
Resep Sosis Bakar Keju
Waktu: 45 menit
Sajian: 8 buah
Bahan: - 200 gram daging giling
- 100 gram ayam giling
- 100 gram keju cheddar, potong kotak kecil
- 2 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh kecap inggris
- 2 sendok teh bawang putih bubuk
Untuk resep ini, campurkan daging giling dan ayam giling dalam wadah. Tambahkan kecap asin, kecap inggris, dan bawang putih bubuk. Aduk hingga merata. Masukkan potongan keju cheddar ke dalam adonan. Bentuk menjadi bulatan dan tusuk dengan tusuk sate. Masak hingga matang dan sajikan dengan saus kesukaan.
Dengan berbagai variasi resep sosis bakar di atas, kamu bisa memilih sesuai selera dan kebutuhan. Pastikan juga untuk menyediakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas agar hasil masakan lebih enak. Selamat mencoba dan semoga acara BBQ malam tahun baru kamu berkesan!
Komentar
Tuliskan Komentar Anda!