Dari Gulai Tambusu hingga Es Doger, Rasa Nusantara Menggugah Australia

admin.aiotrade 18 Okt 2025 3 menit 32x dilihat
Dari Gulai Tambusu hingga Es Doger, Rasa Nusantara Menggugah Australia


jatim.aiotrade.app, SURABAYA - Di tengah hiruk pikuk kawasan bisnis Sydney, aroma masakan Indonesia menyeruak dari sebuah restoran yang hangat dan bersahaja di 220 Pitt Street, Sydney CBD. Namanya Pandawa — sebuah ruang yang seolah membawa pulang kenangan rasa dari tanah air.

Begitu kaki melangkah masuk, pengunjung disambut suasana yang sarat nuansa Nusantara. Ornamen tradisional berpadu dengan wangi rempah yang akrab di indera, menciptakan atmosfer ‘pulang’ bagi siapa pun yang rindu Indonesia.

AioTrade Autopilot
🔥 SPONSOR

TRADING OTOMATIS 24 JAM TANPA RIBET

Aiotrade adalah alat bantu trading autopilot nonstop di market SPOT Binance & Bitget
(Next: OKX, Tokocrypto & Saham)

Bukan FUTURE. Bukan Judi. Bukan Tebak-tebakan.
CARA KERJA (Real)
  • Harga Turun 1% → BELI OTOMATIS
  • Harga Naik 1.2% → JUAL OTOMATIS
  • Profit 1 siklus = 1.2%
  • Mengulang selama market bergerak
KEUNGGULAN UTAMA
  • Anti Loss & SPOT Market (Aman)
  • LEGAL & Terdaftar BAPPEBTI
  • Tanpa emosi, pantau chart otomatis
  • Tidur/Sibuk, transaksi tetap jalan

Pandawa bukan sekadar tempat makan. Ia adalah perayaan kuliner dan budaya Indonesia yang dihadirkan dengan kesungguhan dalam rasa, penyajian, dan suasana.

Menu yang Menghadirkan Kenangan

Menu-menunya dirancang otentik, menghadirkan kembali hidangan yang dirindukan para diaspora dan pecinta kuliner Indonesia di Australia. Dari Nasi Bungkus beralas daun pisang, Nasi Padang, Nasi Kapau Minang lengkap dengan Gulai Tambusu dan Paru Balado, hingga sajian khas seperti Ayam Geprek Cobek, Ketoprak, Bakso Pandawa, Rawon, dan Ikan Bakar Jimbaran Sambal Matah — semuanya dibuat dengan resep yang setia pada asalnya.

Untuk hidangan penutup, tersedia deretan minuman nostalgia: Es Cendol, Es Doger, hingga Es Teler, menyegarkan sekaligus membangkitkan kenangan masa kecil di Indonesia.

Kepercayaan dan Komitmen

Pandawa juga mengantongi sertifikasi halal resmi, wujud komitmen mereka menjaga prinsip kehalalan dan kenyamanan pelanggan. Didirikan pada tahun 2023, restoran ini tumbuh pesat dan kini menjadi restoran Indonesia dengan rating tertinggi di Australia — meraih 4,9 dari 6.500 ulasan di Google.

Tim Pengusaha yang Berkomitmen

Di balik kesuksesan itu, ada tiga pengusaha kuliner asal Indonesia: Sugiarto Wijono, Lily Tenacious Wijono, dan Antonius Auwyang. Ketiganya membawa visi yang sama, memperkenalkan kekayaan rasa Indonesia ke dunia tanpa kehilangan keasliannya.

“Kami menjadikan Pandawa Indonesia destinasi kuliner nomor satu di dunia dengan cita rasa Nusantara yang menyatukan selera di panggung global,” ujar salah satu pemilik, Sugiarto.

Auwyang menambahkan keberadaan Pandawa bukan hanya tentang bisnis, tetapi juga kebanggaan membawa nama Indonesia di kancah internasional.

“Bersama keluarga besar Pandawa, kami mengangkat nama Indonesia ke dunia melalui keaslian rasa Nusantara,” tuturnya.

Sementara itu, Lily menyebut filosofi sederhana, tetapi kuat, yaitu kejujuran rasa.

“Setiap detail dari hidangan kami mewakili kekayaan dan keaslian cita rasa dari berbagai daerah di Indonesia. Sambutan hangat dari warga lokal Sydney membuat kami bersyukur,” katanya.

Filosofi dan Identitas

Nama Pandawa sendiri terinspirasi dari kisah pewayangan Jawa, yang melambangkan nilai-nilai kebenaran, persaudaraan, dan kesetiaan. Nilai-nilai itu dihidupkan dalam setiap aspek restoran — dari resep, pelayanan, hingga suasana hangat yang membuat pengunjung merasa seperti makan di rumah sendiri.

Ruang untuk Komunitas

Dengan kapasitas 170 kursi, Pandawa bukan hanya tempat makan, tetapi juga ruang temu komunitas. Banyak pelanggan menyebut restoran ini sebagai tempat ‘pulang’ — tempat mereka menemukan kembali semangat kebersamaan khas Indonesia.

Diskusi Pembaca (0)

Belum ada komentar

Jadilah yang pertama memberikan tanggapan informatif!

Tinggalkan Balasan