Inovasi Pertanian Organik di Sumatra Barat
Ahli pertanian di Provinsi Sumatra Barat, Djoni, menilai bahwa penerapan sistem organik dapat menjadi solusi untuk meningkatkan produktivitas tanaman padi. Sistem ini tidak hanya memberikan dampak positif terhadap lingkungan tetapi juga ekonomi petani.
TRADING OTOMATIS 24 JAM TANPA RIBET
Aiotrade adalah alat bantu trading autopilot nonstop di market SPOT Binance & Bitget
(Next: OKX, Tokocrypto & Saham)
CARA KERJA (Real)
- Harga Turun 1% → BELI OTOMATIS
- Harga Naik 1.2% → JUAL OTOMATIS
- Profit 1 siklus = 1.2%
- Mengulang selama market bergerak
KEUNGGULAN UTAMA
- Anti Loss & SPOT Market (Aman)
- LEGAL & Terdaftar BAPPEBTI
- Tanpa emosi, pantau chart otomatis
- Tidur/Sibuk, transaksi tetap jalan
“Penerapan sistem pertanian organik ini memiliki dampak positif dari sisi lingkungan dan ekonomi. Misalnya, dengan metode sawah pokok murah atau mulsa tanpa olah tanah (MTOT), jerami tidak lagi dibakar oleh petani, melainkan digunakan sebagai pupuk alami,” ujarnya dalam kegiatan Sekolah Lapang Daun yang diselenggarakan Bank Indonesia di Harau, Kabupaten Lima Puluh Kota, pada Selasa (11/11/2025).
Djoni menjelaskan bahwa MTOT adalah bentuk kearifan lokal dalam budidaya padi. Metode ini bertujuan untuk menekan biaya produksi agar meningkatkan kesejahteraan petani kecil. Sistem ini mengandalkan bahan-bahan alami seperti jerami dan pupuk kandang serta mengurangi penggunaan pupuk kimia, air, dan tenaga kerja.
“Jerami sisa panen dimanfaatkan sebagai pupuk alami sehingga mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia, dan bukan dibakar,” tambahnya.
Dalam penerapan sistem ini, petani hanya menggunakan sekitar 30% pupuk kimia dari kebiasaan sebelumnya, tanpa pestisida. Cara ini menciptakan ekosistem alami di lahan sawah yang membantu menekan hama dan penyakit tanaman. Meski tidak mudah diterima secara luas, Djoni menilai penerapan metode ini mulai menunjukkan hasil positif terhadap produktivitas padi.
“Sejauh ini, yang paling berhasil menerapkan sistem pertanian organik dari jerami itu berada di Kabupaten Agam, dan hal ini turut didukung oleh Bupati Agam. Saya berharap, pemerintah daerah lainnya di Sumbar mulai membuka dan melek terhadap inovasi pertanian yang ramah di kantong dan sehat bagi lingkungan,” katanya.
Peran Sektor Pertanian di Sumatra Barat
Kepala Dinas Perkebunan Tanaman Pangan dan Hortikultura Sumbar, Afniwirman, menyatakan bahwa sektor pertanian masih menjadi tulang punggung ekonomi daerah. Sejak 2010, Sumbar konsisten berada di tiga besar kontribusi ekonomi nasional. Pada 2023, nilai tambah sektor pertanian mencapai Rp41,6 triliun atau 27,8 persen dari total PDRB.
“Pertanian masih menjadi aktivitas mendominasi di Sumbar. Tidak hanya menjadi sumber ekonomi, tapi tanaman pangan juga erat kaitannya dengan sosial dan politik. Makanya soal tanaman pangan ini menjadi prioritas oleh Presiden Prabowo,” ujarnya.
Ia mengakui bahwa keterbatasan lahan dan tingginya penggunaan pupuk kimia menjadi kendala peningkatan produksi. Dampak negatif dari penggunaan pupuk kimia yang terus-menerus juga telah menurunkan kualitas tanah.
“Padahal tanah yang menjadi faktor utama memastikan kondisi tanaman bisa tumbuh bagus atau tidak. Makanya, perlu ada gerakan menggunakan bahan organik. Seperti halnya kegiatan Sekolah Lapang Daun ini. Kami Pemprov Sumbar sangat mendukung kegiatan ini, karena telah beri kesempatan untuk mendapatkan ilmu dan pengetahuan terkait inovasi untuk meningkatkan produksi padi,” kata Afniwirman.
Tantangan dan Potensi Sistem MTOT
Afniwirman menambahkan bahwa penerapan inovasi MTOT tidak mudah karena masih ada tantangan dalam mengubah kebiasaan petani yang terbiasa dengan cara konvensional. Meski demikian, ia menilai sistem sawah pokok murah bisa menjadi pilihan alternatif bagi petani kecil karena dapat mengurangi biaya tanam.
Terutama untuk kondisi sawah di daerah perbukitan, sistem ini dianggap lebih efisien karena meminimalkan penggunaan alat berat. “Dengan adanya sawah pokok murah ini, kendala itu sudah bisa diatasi. Makanya saya dukung kegiatan Sekolah Lapang DAUN yang dilakukan BI ini,” ucapnya.
Hasil Nyata di Kabupaten Agam
Sementara itu, pertanian di Kabupaten Agam mulai menunjukkan hasil nyata dari penerapan sistem organik tersebut. Bupati Agam Benni Warlis mengatakan bahwa panen perdana di Nagari Kamang Hilia, Kecamatan Kamang Magek, mencatat hasil ubinan mencapai 8,64 ton per hektar.
“Angka ini meningkat dibanding pola konvensional yang hanya sekitar 6,8 ton per hektar, dengan varietas padi Kuriak Kusuik,” ujarnya.
Menurut Benni, hasil tersebut menjadi bukti bahwa penerapan sistem pertanian organik dan pola tanam modern mampu meningkatkan produktivitas. Ia mengingatkan agar hasil panen dimanfaatkan secara bijak dan dijadikan dasar untuk perbaikan sistem pertanian ke depan.
“Manfaatkan hasil panen ini dengan bijak dan terus berupaya meningkatkan produktivitas melalui penggunaan teknologi tepat guna, benih unggul serta penerapan pertanian ramah lingkungan,” kata dia.
