Pelatihan Bolu dan Pizza YIS Ciptakan Lapangan Kerja Baru

Pelatihan Keterampilan Kuliner untuk Pemberdayaan Perempuan

Yayasan Indonesia Setara (YIS) bekerja sama dengan SKIES dan SSN menggelar pelatihan keterampilan membuat bolu dan pizza di Kedai Selasih, Jalan Cikutra Baru VI, Kelurahan Neglasari, Kecamatan Cibeunying Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat. Kegiatan ini berlangsung pada hari Ahad, 21 September 2025. Sebanyak 40 peserta yang hadir berasal dari kalangan ibu-ibu di wilayah Bandung.

Pelatihan ini menjadi salah satu komitmen YIS dalam memberdayakan perempuan, terutama ibu rumah tangga. Tujuan utamanya adalah untuk menghilangkan stigma bahwa perempuan hanya bertugas mengurus rumah tangga. Dengan memberikan kesempatan kepada perempuan untuk belajar dan berkembang, YIS ingin memastikan mereka memiliki akses yang setara dalam berkarier, berkarya, serta mandiri secara ekonomi.

Sandiaga Salahuddin Uno, pendiri YIS, menjelaskan bahwa pelatihan ini merupakan tindak lanjut dari program sebelumnya. Peserta yang menunjukkan komitmen dan keterlibatan aktif akan diberikan pelatihan lanjutan yang mencakup berbagai aspek seperti produksi, pemasaran, hingga legalitas usaha. Ia menekankan bahwa menjadi pengusaha di bidang kuliner tidak cukup hanya dengan kemampuan membuat produk, tetapi juga memerlukan pemahaman tentang branding, marketing, dan proses legalitas usaha.

Kegiatan pelatihan dimulai dengan pembukaan dan doa bersama. Selanjutnya, para peserta langsung mengikuti sesi praktik membuat bolu dan pizza. Selain itu, mereka juga mendapatkan materi tambahan mengenai teknik pengemasan produk agar siap bersaing di pasar dan dapat berjualan secara online.

Sandiaga berharap melalui kegiatan ini, akan lahir banyak pelaku usaha kuliner rumahan yang mampu menciptakan peluang usaha dan lapangan kerja di lingkungan masing-masing. YIS akan terus mendampingi peserta selama semua tahapan pelatihan hingga benar-benar dikuasai. Ia menekankan pentingnya kemandirian bagi ibu-ibu agar bisa terus menghasilkan cuan atau keuntungan. Dengan membuka peluang usaha rumahan, diharapkan dapat memberikan dampak positif terhadap perekonomian masyarakat sekitar.

Manfaat Pelatihan untuk Masa Depan Perempuan

Pelatihan ini tidak hanya memberikan keterampilan teknis, tetapi juga memberikan wawasan tentang manajemen bisnis dan pemasaran. Para peserta diajarkan bagaimana mengelola usaha secara profesional, mulai dari pengemasan produk hingga strategi pemasaran. Hal ini sangat penting karena semakin tingginya persaingan di dunia usaha, khususnya di bidang kuliner.

Selain itu, pelatihan juga memberikan kesempatan bagi peserta untuk saling berbagi pengalaman dan membangun jaringan antar sesama pelaku usaha. Dengan adanya komunitas yang solid, diharapkan dapat meningkatkan kualitas produk dan daya saing usaha yang dijalankan.

YIS juga berkomitmen untuk terus melibatkan para peserta dalam program-program lanjutan. Tujuannya adalah agar peserta tidak hanya sekadar mengikuti pelatihan, tetapi juga mampu menerapkan ilmu yang didapat dalam kehidupan nyata. Dengan demikian, pelatihan ini menjadi langkah awal yang penting dalam membangun kemandirian ekonomi perempuan.

Dalam rangka pemberdayaan perempuan, YIS juga menekankan pentingnya dukungan dari keluarga dan masyarakat. Dengan adanya dukungan tersebut, diharapkan perempuan dapat lebih percaya diri dalam menjalani usaha dan mengambil peran penting dalam perekonomian. Melalui inisiatif seperti ini, YIS berupaya menciptakan perubahan positif dalam masyarakat, khususnya di kalangan perempuan.