PEKANBARU (aiotrade.CO) – Pesta Kuliner Nusantara menjadi salah satu rangkaian perayaan Milad ke-63 Universitas Riau (Unri) tahun 2025. Kegiatan ini menghadirkan beragam cita rasa khas Nusantara yang dapat dinikmati civitas akademika Unri secara cuma-cuma.
Acara yang digelar pada
Kamis (23/10)
di
Open Space Kampus Unri
ini menjadi ajang kebersamaan seluruh warga kampus. Sebelum menikmati aneka hidangan, kegiatan dibuka dengan
senam bersama
yang diikuti oleh
Rektor Unri Prof Dr Sri Indarti SE MSi
, jajaran pimpinan universitas, dosen, tenaga kependidikan, serta mahasiswa.
TRADING OTOMATIS 24 JAM TANPA RIBET
Aiotrade adalah alat bantu trading autopilot nonstop di market SPOT Binance & Bitget
(Next: OKX, Tokocrypto & Saham)
CARA KERJA (Real)
- Harga Turun 1% → BELI OTOMATIS
- Harga Naik 1.2% → JUAL OTOMATIS
- Profit 1 siklus = 1.2%
- Mengulang selama market bergerak
KEUNGGULAN UTAMA
- Anti Loss & SPOT Market (Aman)
- LEGAL & Terdaftar BAPPEBTI
- Tanpa emosi, pantau chart otomatis
- Tidur/Sibuk, transaksi tetap jalan
Usai senam, peserta disambut lebih dari
36 booth kuliner
yang menyiapkan sekitar
22.000 porsi makanan gratis
. Setiap stan menampilkan menu khas dari berbagai daerah di Nusantara, mulai dari
sate toge Kuantan Singingi
,
laksa
,
siomai
,
puluik kucuang
, hingga minuman unik seperti
laksana mengamuk
dan
pinaloka
. Seluruh hidangan disajikan secara gratis untuk dinikmati civitas akademika.
Rektor Universitas Riau,
Prof Dr Sri Indarti SE MSi
, menyampaikan bahwa kegiatan ini bukan hanya pesta kuliner, tetapi juga wujud kebersamaan dan rasa syukur atas perjalanan panjang Unri dalam berkarya untuk negeri.
“Melalui Pesta Kuliner Nusantara ini, kami ingin menunjukkan bahwa keberagaman di Unri adalah kekuatan besar yang menyatukan kita. Setiap cita rasa mencerminkan kekayaan budaya bangsa, sebagaimana Unri yang tumbuh dari berbagai latar belakang untuk tujuan bersama selama 63 tahun memberi dampak positif bagi masyarakat,” ujar Prof Sri Indarti.
Beragam Menu yang Menggugah Selera
Pesta Kuliner Nusantara tidak hanya menawarkan hidangan lezat, tetapi juga menjadi sarana untuk memperkenalkan ragam budaya dan tradisi dari berbagai wilayah Indonesia. Beberapa menu yang disajikan antara lain:
- Sate Toge Kuantan Singingi – Sate yang terbuat dari daging ayam atau sapi dengan bumbu kacang khas daerah.
- Laksa – Makanan khas Riau yang terdiri dari bihun, telur, dan daging ayam yang disajikan dalam kaldu kari.
- Siomai – Hidangan pangsit goreng yang populer di banyak daerah.
- Puluik Kucuang – Masakan khas Minang yang menggunakan campuran daging dan sayuran.
- Laksana Mengamuk – Minuman khas Riau yang terbuat dari teh dan gula merah.
- Pinaloka – Minuman segar yang terbuat dari kelapa muda dan rempah-rempah.
Setiap menu memiliki cerita dan makna tersendiri, yang membuat setiap pengunjung merasa terhubung dengan kekayaan budaya Indonesia.
Kebersamaan dan Rasa Syukur
Selain menikmati makanan, acara ini juga menjadi momen untuk mempererat hubungan antar civitas akademika. Dengan hadirnya para rektor, dosen, dan mahasiswa, suasana pesta terasa hangat dan penuh keakraban.
"Kami berharap melalui acara ini, semua orang bisa merasakan kebersamaan dan rasa syukur atas apa yang telah dicapai oleh Unri selama 63 tahun," tambah Prof Sri Indarti.
Hiburan yang Memeriahkan Acara
Sebagai penutup, acara semakin meriah dengan penampilan
penyanyi Rizky Febian
yang berhasil menghibur ribuan hadirin lewat lagu-lagu populernya. Penampilannya memberikan kesan mendalam dan membuat suasana pesta semakin meriah.
Dengan berbagai aktivitas yang dilakukan, Pesta Kuliner Nusantara tidak hanya menjadi ajang menikmati makanan, tetapi juga menjadi momentum untuk menjaga persatuan dan keberagaman yang menjadi ciri khas Indonesia.
