Bakso Goreng yang Tidak Kopong, Camilan Favorit Keluarga
Bakso goreng kini menjadi salah satu camilan yang sangat diminati oleh banyak orang. Selain enak disantap langsung, bakso goreng juga bisa dijadikan bahan tambahan dalam nasi goreng atau mie goreng. Salah satu resep yang sedang viral adalah Bakso Goreng Tidak Kopong dari akun Instagram @mardatillahika. Dengan tekstur yang kenyal dan padat, serta rasa yang gurih, bakso ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
TRADING OTOMATIS 24 JAM TANPA RIBET
Aiotrade adalah alat bantu trading autopilot nonstop di market SPOT Binance & Bitget
(Next: OKX, Tokocrypto & Saham)
CARA KERJA (Real)
- Harga Turun 1% → BELI OTOMATIS
- Harga Naik 1.2% → JUAL OTOMATIS
- Profit 1 siklus = 1.2%
- Mengulang selama market bergerak
KEUNGGULAN UTAMA
- Anti Loss & SPOT Market (Aman)
- LEGAL & Terdaftar BAPPEBTI
- Tanpa emosi, pantau chart otomatis
- Tidur/Sibuk, transaksi tetap jalan
Menurut penjelasan dari kreator kuliner tersebut, bakso goreng ini memiliki aroma yang menggugah selera dan rasanya yang lezat. Bahkan, ia mengaku bahwa membuat resep ini kurang karena anggota keluarganya sangat menyukai camilan ini. Hal ini menunjukkan betapa nagihnya rasa dari bakso goreng yang satu ini.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat bakso goreng yang tidak kopong, berikut bahan-bahan yang diperlukan:
- ½ kg paha ayam fillet
- 150 gr udang kupas
- 5 siung bawang merah goreng
- 7 siung bawang putih goreng
- 1 butir telur
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- ½ sdt micin (opsional)
- ½ sdt lada bubuk
- 150 gr tepung tapioka
- 30 gr tepung terigu
- 30-50 ml air es
Cara Membuat Bakso Goreng Tidak Kopong
Berikut langkah-langkah untuk membuat bakso goreng yang tidak kopong:
- Haluskan paha ayam fillet dan udang kupas hingga lembut.
- Tambahkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, telur, minyak wijen, dan kecap ikan. Aduk hingga rata.
- Masukkan garam, gula, micin (jika suka), lada bubuk, serta tepung tapioka dan terigu.
- Tuang air es sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang hingga matang kecokelatan dan mengembang sempurna.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan selagi hangat.
Hasil yang Menggugah Selera
Setelah selesai dibuat, bakso goreng yang dihasilkan memiliki tekstur yang padat dan tidak kopong. Di luar, bakso ini renyah, sedangkan di dalamnya lembut dan juicy. Rasa yang gurih dan aromanya yang menggugah selera membuat bakso ini sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan.
Bakso goreng ini bisa disajikan dengan berbagai saus seperti sambal atau mayones. Selain itu, bakso ini juga bisa menjadi pelengkap nasi goreng spesial. Jika kamu mencari inspirasi camilan gurih yang mudah dibuat dan disukai semua umur, resep dari @mardatillahika ini wajib dicoba di rumah!
