Resep Kue Bapel yang Lembut dan Manis, Mudah Dibuat di Rumah
Kue bapel adalah salah satu jenis kue tradisional yang sangat populer di Indonesia. Tekstur yang lembut dan rasa yang manis membuatnya menjadi favorit banyak orang. Tidak hanya enak, kue ini juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Berikut resep lengkap untuk membuat kue bapel yang lezat dan mudah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat kue bapel, Anda memerlukan beberapa bahan dasar berikut:
TRADING OTOMATIS 24 JAM TANPA RIBET
Aiotrade adalah alat bantu trading autopilot nonstop di market SPOT Binance & Bitget
(Next: OKX, Tokocrypto & Saham)
CARA KERJA (Real)
- Harga Turun 1% → BELI OTOMATIS
- Harga Naik 1.2% → JUAL OTOMATIS
- Profit 1 siklus = 1.2%
- Mengulang selama market bergerak
KEUNGGULAN UTAMA
- Anti Loss & SPOT Market (Aman)
- LEGAL & Terdaftar BAPPEBTI
- Tanpa emosi, pantau chart otomatis
- Tidur/Sibuk, transaksi tetap jalan
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh baking powder
- ¼ sendok teh vanila
- 2 butir telur
- 100 ml susu cair
- 50 gram mentega cair
- 1 buah pisang ambon, haluskan
- ¼ sendok teh kayu manis bubuk (sesuai selera)
Cara Membuat Kue Bapel
Berikut langkah-langkah dalam membuat kue bapel:
- Siapkan bahan: Kocok telur dan gula pasir hingga larut. Tambahkan susu cair dan mentega cair, lalu aduk hingga rata.
- Campurkan bahan kering: Di wadah lain, campurkan tepung terigu, garam, baking powder, dan vanila. Aduk hingga rata.
- Masukkan pisang: Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan basah, lalu aduk hingga merata.
- Campurkan adonan: Masukkan adonan kering ke dalam adonan basah, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan: Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi mentega.
- Panggang: Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20-25 menit atau hingga matang.
- Sajikan: Keluarkan kue dari oven, biarkan dingin sejenak, lalu sajikan.
Tips untuk Membuat Kue Bapel yang Lebih Enak
- Pastikan adonan tercampur rata: Aduk adonan dengan hati-hati agar tidak ada gumpalan tepung.
- Sesuaikan tingkat kematangan: Jika ingin kue yang lebih kering, panggang sedikit lebih lama.
- Tambahkan topping: Bisa ditambahkan topping seperti kaju parut, meses, atau kacang cincang sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan es krim di atasnya untuk sensasi yang lebih istimewa.
Kue bapel siap disajikan dan dinikmati. Dengan resep ini, Anda dapat mencoba membuat kue bapel sendiri di rumah tanpa perlu repot. Kue ini cocok disajikan sebagai camilan atau pendamping minum teh. Selamat mencoba dan nikmati hasil karya Anda!
