Inspirasi Masakan dari Rumah
Beberapa ide masakan bisa muncul dari momen santai di rumah. Seperti yang dilakukan oleh kreator kuliner @mamabrins, yang kali ini membagikan resep Nasi Ayam Suwir Pedas. Menu sederhana ini selalu membuat selera makan meningkat. Masakan ini bisa disebut sebagai hidangan kegemaran banyak orang: pedas, gurih, dan cocok disantap dengan nasi hangat kapan saja.
TRADING OTOMATIS 24 JAM TANPA RIBET
Aiotrade adalah alat bantu trading autopilot nonstop di market SPOT Binance & Bitget
(Next: OKX, Tokocrypto & Saham)
CARA KERJA (Real)
- Harga Turun 1% → BELI OTOMATIS
- Harga Naik 1.2% → JUAL OTOMATIS
- Profit 1 siklus = 1.2%
- Mengulang selama market bergerak
KEUNGGULAN UTAMA
- Anti Loss & SPOT Market (Aman)
- LEGAL & Terdaftar BAPPEBTI
- Tanpa emosi, pantau chart otomatis
- Tidur/Sibuk, transaksi tetap jalan
Dalam unggahannya di Instagram, ia menyebut menu ini sering menjadi hidangan andalan untuk Jumat Berkah atau makan bersama keluarga di rumah. Selain mudah dibuat, bahan-bahannya juga gampang ditemukan dan hasilnya bisa menjadi lauk praktis yang disukai semua anggota keluarga.
Bahan-Bahan Nasi Ayam Suwir Pedas
Untuk nasi: - 1 kg beras - Air putih secukupnya
Untuk ayam suwir pedas: - 1 kg dada ayam fillet - 100 gr cabai merah keriting - 50 gr cabai merah besar - 50 gr cabai rawit (sesuai selera pedas) - 10 siung bawang merah - 10 siung bawang putih - 2 lembar daun salam - 2 lembar daun jeruk - 1 batang serai, digeprek - 2 batang daun bawang, iris halus - 2 sdt garam - 1 sdt merica bubuk - 1 sdm gula pasir - 1 sdm gula merah, serut - 1 sdt kaldu penyedap - 2 sdm saus tiram
Cara Membuat Nasi Ayam Suwir Pedas
- Rebus ayam hingga matang, lalu suwir halus dan sisihkan.
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
- Masukkan ayam suwir, aduk rata dengan bumbu.
- Tambahkan garam, merica, gula pasir, gula merah, kaldu, dan saus tiram.
- Masak hingga bumbu meresap dan ayam terlihat agak kering.
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.
Nasi ayam suwir pedas ini memiliki cita rasa pedas manis yang menggugah, cocok disantap hangat-hangat bersama nasi putih. Pedasnya yang nendang bikin setiap suapan terasa bersemangat!
Ide Menu Jualan yang Praktis
Resep ini juga bisa menjadi ide menu jualan karena mudah dikemas dan tetap lezat meski sudah dingin. Cukup tambahkan kerupuk dan lalapan, dijamin laris manis!
