Kreasi Roti Bakar Keju yang Menyentuh Lidah
Jika roti bakar keju biasa sudah terasa monoton, coba saja mencoba varian baru yang memadukan rasa lembut khas Basque Burnt Cheese. Ide ini dibagikan oleh Windi Wulan melalui akun Instagram pribadinya @windiwulaan. Ia menampilkan resep Basque Burnt Cheese Toast yang terinspirasi dari camilan sederhana namun lezat.
Kreasi ini sangat cocok bagi Anda yang menyukai camilan manis-gurih tetapi ingin membuatnya dengan mudah. Rasanya creamy, gurih, dan sedikit karamel di bagian permukaan, membuat siapa pun sulit berhenti setelah mencoba satu suapan.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat Basque Burnt Cheese Toast (untuk 3-4 porsi), Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- Roti tawar secukupnya
- 85-100 ml susu cair (sesuaikan dengan tingkat kekentalan yang diinginkan)
- 1 sendok makan maizena
- 1 sendok makan mentega
- Sejumput garam
- 2 sendok makan gula (sesuaikan dengan selera manis)
- 3/4 lembar keju slice cheddar
Cara Membuat Basque Burnt Cheese Toast
Berikut langkah-langkah pembuatan Basque Burnt Cheese Toast:
- Siapkan roti tawar sebagai alas.
- Campurkan susu, maizena, mentega, garam, gula, dan keju slice cheddar dalam wadah. Masak campuran tersebut di atas api kecil hingga mengental dan membentuk saus keju yang creamy.
- Oleskan saus keju tersebut di atas roti tawar.
- Masukkan roti ke dalam air fryer atau oven dengan suhu 170°C selama 10-15 menit.
- Periksa secara berkala agar roti tidak gosong.
- Sajikan hangat untuk mendapatkan rasa maksimal.
Tips dan Variasi Penyajian
Anda bisa menambahkan variasi untuk meningkatkan rasa:
- Jika ingin lebih gurih, tambahkan parutan keju mozzarella di atas roti sebelum dipanggang.
- Untuk rasa manis gurih ala dessert café, taburi sedikit bubuk kayu manis atau gula bubuk setelah matang.
- Cocok disajikan dengan teh hangat, kopi, atau susu sebagai teman camilan sore hari.
Kelebihan dan Keunikan Camilan Ini
Camilan ini sangat direkomendasikan untuk dicoba di rumah. Selain praktis, bahan-bahannya mudah ditemukan di dapur. Proses memasaknya juga singkat, hanya sekitar 15 menit. Hasilnya adalah camilan yang lumer di mulut dengan rasa gurih dan creamy yang memanjakan lidah.
Dengan kombinasi rasa yang unik dan cara pembuatan yang sederhana, Basque Burnt Cheese Toast menjadi pilihan yang tepat untuk menambah variasi camilan harian. Jika Anda sedang mencari menu roti bakar yang kekinian dengan sentuhan berbeda, ide ini wajib dicoba.
Komentar
Tuliskan Komentar Anda!