Kreasi Roti Bakar Keju yang Menggugah Selera
Roti bakar keju mungkin sudah menjadi camilan favorit banyak orang, tetapi bagaimana jika mengombinasikan rasa lembut khas Basque Burnt Cheese dengan resep sederhana? Hal ini diungkapkan oleh Windi Wulan melalui akun Instagram pribadinya @windiwulaan. Ia membagikan resep Basque Burnt Cheese Toast yang terinspirasi dari ide camilan simple namun lezat.
Kreasi ini cocok bagi Anda yang menyukai camilan manis dan gurih, tetapi tetap ingin membuatnya dengan mudah. Rasanya creamy, gurih, dan sedikit karamel di bagian permukaan, sehingga sulit untuk berhenti setelah mencoba satu gigitan.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat Basque Burnt Cheese Toast (untuk 3-4 porsi), Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- Roti tawar secukupnya
- 85-100 ml susu cair (sesuaikan dengan tingkat kekentalan yang diinginkan)
- 1 sendok makan maizena
- 1 sendok makan mentega
- Sejumput garam
- 2 sendok makan gula (sesuaikan dengan selera manis)
- 3/4 lembar keju slice cheddar
Cara Membuat Basque Burnt Cheese Toast
Berikut langkah-langkah dalam membuat Basque Burnt Cheese Toast:
- Siapkan roti tawar sebagai alas.
- Campurkan susu, maizena, mentega, garam, gula, dan keju slice cheddar, lalu masak di api kecil hingga mengental membentuk saus keju yang creamy.
- Oleskan saus keju tersebut di atas roti tawar.
- Masukkan ke dalam air fryer atau oven pada suhu 170°C selama 10-15 menit.
- Periksa secara berkala agar roti tidak gosong.
- Sajikan hangat untuk mendapatkan rasa yang maksimal.
Tips dan Variasi Sajian
Jika ingin menambahkan rasa lebih gurih, Anda bisa menambahkan parutan keju mozzarella di atas roti sebelum dipanggang. Untuk variasi rasa manis gurih ala dessert café, taburi sedikit bubuk kayu manis atau gula bubuk setelah matang.
Basque Burnt Cheese Toast juga cocok disajikan dengan teh hangat, kopi, atau susu sebagai teman camilan sore hari. Ini adalah pilihan sempurna untuk menemani waktu istirahat atau sekadar menikmati camilan sederhana.
Keistimewaan dan Kepraktisan
Snack ini sangat direkomendasikan untuk dibuat ulang di rumah. Selain praktis, bahan-bahannya mudah ditemukan di dapur. Proses memasaknya juga singkat, hanya sekitar 15 menit. Hasilnya adalah camilan yang lumer di mulut dengan rasa gurih dan creamy yang memanjakan lidah.
Dengan kombinasi rasa yang unik dan cara pembuatan yang sederhana, Basque Burnt Cheese Toast menjadi ide camilan yang bisa dicoba. Jika Anda sedang mencari menu roti bakar kekinian dengan twist berbeda, maka resep ini wajib dicoba.
Komentar
Tuliskan Komentar Anda!