Resep Tumis Sawi Telur Sederhana

Menu Lauk Sederhana yang Kaya Gizi

Masak lauk bergizi tidak harus rumit atau mahal. Terkadang, yang diperlukan hanya bahan-bahan sederhana dan satu wajan saja! Resep dari Instagram @gio.mci10 ini bisa menjadi inspirasi bagi kamu yang ingin makan sehat tetapi tetap praktis. Ia menulis, “Sayur sat set buat lauk di rumah! Cuman sekali masak udah dapet protein sama sayuran, bahan-bahannya juga murah dan gampang didapet!”

🔥 SPONSOR

TRADING OTOMATIS 24 JAM TANPA RIBET

Aiotrade adalah alat bantu trading autopilot nonstop di market SPOT Binance & Bitget
(Next: OKX, Tokocrypto & Saham)

Bukan FUTURE. Bukan Judi. Bukan Tebak-tebakan.

CARA KERJA (Real)

Harga Turun 1% → BELI OTOMATIS
Harga Naik 1.2% → JUAL OTOMATIS
Profit 1 siklus = 1.2%
Mengulang selama market bergerak

KEUNGGULAN UTAMA

Anti Loss & SPOT Market (Aman)
LEGAL & Terdaftar BAPPEBTI
Tanpa emosi, pantau chart otomatis
Tidur/Sibuk, transaksi tetap jalan

🚀 Gabung Sekarang 💬 Grup Support

Baca Edukasi & Penjelasan Lengkap →

Menu ini bernama Tumis Sawi Jamur Telur, tumisan sederhana yang kaya gizi, penuh rasa, dan pas banget untuk menu harian keluarga. Kombinasi antara sawi putih yang renyah, jamur shimeji yang gurih, serta telur yang lembut membuat rasanya balance banget.

Bahan-Bahan Tumis Sawi Jamur Telur:

2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 cabai rawit merah (bisa ditambah kalau suka pedas)
3 butir telur ayam
1 bungkus jamur shimeji (bisa diganti jamur tiram atau kancing)
6 lembar sawi putih, potong kasar
½ sdt garam
1 sdt penyedap rasa
1 sdm saus tiram
½ sdm minyak wijen

Cara Membuat Tumis Sawi Jamur Telur:

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
Masukkan telur, orak-arik hingga matang dan kering.
Tambahkan jamur shimeji, aduk sampai layu.
Masukkan sawi putih, lalu bumbui dengan garam, penyedap, saus tiram, dan minyak wijen.
Aduk rata sampai sawi matang tapi masih segar dan tidak terlalu lembek.

Tumis sawi jamur telur ini bisa langsung jadi lauk utama tanpa tambahan apa pun. Dalam satu porsi, kamu sudah dapat kombinasi sempurna antara protein dari telur, serat dari sawi, dan umami alami dari jamur. Selain enak, masakan ini juga cocok untuk diet seimbang atau menu harian keluarga karena rendah lemak tapi tetap mengenyangkan.