Resep Tumis Tauge Telur yang Mudah dan Nikmat
Membosankan memang jika setiap hari hanya mengolah telur menjadi telur dadar atau telur ceplok. Namun, dengan bahan sederhana seperti tauge, kamu bisa menciptakan hidangan yang lebih sehat dan lezat. Tauge tidak hanya kaya akan serat tetapi juga dapat menambah rasa gurih pada masakan. Jika kamu ingin mencoba resep baru, berikut ini adalah cara membuat tumis tauge telur yang enak dan simpel.
TRADING OTOMATIS 24 JAM TANPA RIBET
Aiotrade adalah alat bantu trading autopilot nonstop di market SPOT Binance & Bitget
(Next: OKX, Tokocrypto & Saham)
CARA KERJA (Real)
- Harga Turun 1% → BELI OTOMATIS
- Harga Naik 1.2% → JUAL OTOMATIS
- Profit 1 siklus = 1.2%
- Mengulang selama market bergerak
KEUNGGULAN UTAMA
- Anti Loss & SPOT Market (Aman)
- LEGAL & Terdaftar BAPPEBTI
- Tanpa emosi, pantau chart otomatis
- Tidur/Sibuk, transaksi tetap jalan
Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat tumis tauge telur, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan berikut:
- 100 gram tauge
- 2 butir telur (kocok)
- 3 siung bawang putih (iris tipis)
- 2 siung bawang merah (iris tipis)
- 4 buah cabe ijo keriting (iris serong)
- 3 buah cabe rawit merah (iris serong)
- 1 batang daun bawang (potong-potong)
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdm lada bubuk
- 1/4 sdm penyedap rasa
- 1/4 sdm gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak Tumis Tauge Telur
Berikut langkah-langkah dalam membuat tumis tauge telur:
- Panaskan minyak goreng secukupnya di wajan. Masukkan telur yang sudah dikocok dan orak-arik hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Tambahkan bawang merah dan bawang putih ke dalam wajan yang sama. Tumis hingga layu.
- Masukkan cabai ijo keriting dan cabai rawit merah. Tumis sebentar hingga aromanya harum.
- Masukkan tauge ke dalam wajan dan tumis hingga setengah matang.
- Tambahkan telur yang telah dimasak sebelumnya ke dalam wajan. Lalu masukkan kecap asin, saus tiram, lada bubuk, penyedap rasa, dan gula pasir.
- Masak hingga tauge benar-benar matang dan tercampur rata dengan bumbu.
- Masukkan daun bawang dan masak sebentar hingga aroma daun bawang tercium.
- Setelah semua bahan tercampur sempurna, tumis tauge telur siap disajikan dengan nasi hangat.
Tips Tambahan
Jika kamu ingin menambahkan variasi rasa, kamu bisa menambahkan sedikit kecap manis atau saus sambal sesuai selera. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti jamur atau daging ayam untuk membuat hidangan lebih lengkap.
Dengan resep ini, kamu bisa memasak tumis tauge telur dalam waktu singkat dan mendapatkan hidangan yang lezat serta bergizi. Coba resep ini dan rasakan perbedaannya dari masakan biasa.
