Sebuah tren media sosial yang melihat pengunjung gym menambahkan bubuk protein ke dalam kopi mereka untuk meningkatkan massa otot mungkin menyebabkan peningkatan berat badan yang tidak diinginkan, menurut peringatan seorang ahli kebugaran.
Meningkatkan kadar protein telah dijuluki sebagai cara untuk meningkatkan pertumbuhan dan pemulihan otot serta melindungi kesehatan tulang, mencegah penyakit-penyakit sepanjang masa dewasa seperti osteoporosis.
Media sosial kini dipenuhi oleh para influencer yang memberi saran kepada pengikutnya tentang cara meningkatkan asupan protein—dengan 'proffee' menjadi trik kesehatan terbaru, yang menjanjikan untuk meningkatkan tingkat energi dan mempromosikanpenurunan berat badan.
Tren ini melibatkan penambahan satu sendok bubuk protein ke dalam secangkir espresso dan menuangkan campuran tersebut ke atas es untuk membuat kopi dingin yang diperkaya protein.
Tetapi, Adam Clark, ahli kebugaran terkemuka, telah memperingatkan untuk tidak menambahkan nutrisi esensial ke dalam kopi harian Anda—terutama jika Anda tidak menyesuaikan program latihan Anda secara tepat.
"Banyak orang tidak menyadari bahwa jumlah bubuk protein yang seharusnya mereka konsumsi akan bervariasi tergantung pada berat badan dan tingkat aktivitas mereka, dan mengonsumsi melebihi jumlah yang direkomendasikan dapat memiliki efek samping," katanya memperingatkan.
Jika Anda mengonsumsi lebih banyak protein daripada yang sebenarnya dibutuhkan, ini justru dapat menyebabkan kenaikan berat badan alih-alih penurunan berat badan.
Petunjuk dari Inggris saat ini menyarankan orang dewasa mengonsumsi sekitar 0,75 gram protein per kilogram berat badan. Untuk wanita rata-rata, ini setara dengan sekitar 45 gram sehari, atau 55 gram untuk pria.
Namun, beberapa resep yang sedang tren di TikTok menunjukkan para penggemar tren tersebut menambahkan hingga 33 gram protein ke dalam kopi mereka—lebih dari 70 persen dari jumlah harian yang direkomendasikan.
Menurut Pak Clark, ini bisa membuat orang mengonsumsi lebih banyak protein daripada yang diperlukan, sehingga mengganggu perjalanan penurunan berat badan mereka.
Ia menambahkan: "Asupan protein Anda hanya boleh mencakup antara 10 hingga 35 persen dari asupan kalori Anda, dan ini tidak menjamin akan membantu Anda menurunkan berat badan."
Salah satu alasan untuk ini adalah resep-resep ini sering mengandung banyak gula yang diproses dan bahan-bahan yang sangat diproses, karena aditif yang digunakan untuk membuat minuman lebih menarik—seperti pemanis, sirup, dan alternatif susu berlemak tinggi.
Bisa juga dilihat bahwa binatang gym menambahkan suplemen seperti kreatin ke dalam minuman mereka, banyak di antaranya akan penuh dengan agen emulsifikasi, yang memicu peradangan dan meningkatkan risiko penyakit.
"Semua hal ini mengurangi manfaat potensial yang mungkin pernah ditawarkan minuman tersebut," kata Mr Clark memperingatkan.
Protein paling baik diperoleh melalui makanan utuh, seperti daging, susu, telur, kacang-kacangan, dan sayuran.
Anda sebaiknya tidak menggunakan 'proffee' sebagai pengganti makanan atau sumber protein utama—makan makanan yang tepat dapat memastikan bahwa Anda juga mengonsumsi jumlah vitamin, mineral, dan lemak sehat yang cukup.
Sebelum terburu-buru mengikuti tren, Tuan Clark menyarankan orang-orang untuk mempertimbangkan berapa banyak protein yang sudah mereka peroleh dari pola makan mereka, dan jangan pernah menggunakan minuman ini sebagai pengganti makanan, tetapi lebih baik sebagai bagian dari diet sehat dan seimbang.
Peringatan ini muncul di tengah meningkatnya penelitian yang telah mengungkap bagaimana pengemulsi, yang biasanya ditemukan dalam suplemen sintetis, bisa menjadi kontributor yang terlewat dalam kanker usus besar.
Dalam 30 tahun terakhir, jumlah diagnosis penyakit pada anak-anak telah meningkat tajam sebesar 80 persen di seluruh dunia, menurut data.
Para ilmuwan telah mengusulkan sejumlah faktor yang kemungkinan besar menjadi penyebab fenomena ini—dari peningkatan polusi hingga meningkatnya obesitas dan bahkan partikel-partikel tak terlihat dariplastikdalam air minum.
Tetapi sekarang sebuah 'kecanduan' yang tidak sehat terhadap bubuk protein juga telah dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker usus.
Menurut Dr James Kinross, seorang ahli bedah kolorektal di Imperial College London, banyak bubuk protein penuh dengan bahan tambahan, agen emulsifier, dan agen pengikat—semua yang mempromosikan peradangan yang menyebabkan kanker.
Ketika protein dicerna di usus, racun dilepaskan ke dalam tubuh, meningkatkan risiko penyakit mematikan.
Senyawa berbahaya ini meningkatkan risiko kerusakan DNA dalam sel, yang pada gilirannya meningkatkan kemungkinan sel-sel tersebut menjadi kanker, menurut para ahli.
Penelitian telah lama menunjukkan bahwa diet yang tinggi makanan olahan berat, termasuk bubuk protein, juga dapat mengganggu keseimbangan alami bakteri di usus, memicu peradangan yang dapat memicu berbagai komplikasi kesehatan, termasuk kanker usus.
Baca lebih lanjut
Komentar
Tuliskan Komentar Anda!