Inul Daratista: Masakan Tradisional sebagai Bentuk Kasih Sayang
Inul Daratista dikenal sebagai salah satu penyanyi dangdut terkenal di Indonesia. Namun, di balik kesuksesannya di panggung hiburan, ia tetap menjalani perannya sebagai seorang istri dan ibu yang sangat dekat dengan keluarga. Meski memiliki jadwal yang sangat padat, Inul mengakui bahwa memasak menjadi salah satu cara untuk melepas penat sekaligus memberikan perhatian penuh kepada orang-orang tercinta.
Rumahnya yang berada di kawasan mewah tetap terasa hangat karena aroma masakan tradisional yang selalu tercium dari dapur. Bagi Inul, kunci dari masakan yang enak adalah bumbu yang lengkap dan tepat. Ia percaya bahwa cita rasa masakan Indonesia tidak bisa ditawar, karena setiap bahan memiliki keunikan tersendiri.
Pada Konferensi Pers Pertama Kalinya di Indonesia, Royco Hadirkan Bumbu Kaldu Rasa Ikan untuk Mantapkan Kelezatan Semua Jenis Hidangan Ikan di Jakarta, Inul menyampaikan pendapatnya tentang pentingnya bumbu dalam memasak. Menurutnya, masakan tradisional harus dimasak dengan lengkap dan sempurna agar hasilnya maksimal.
Inul terbiasa menggunakan rempah khas Nusantara seperti daun salam, bawang merah, serai, dan kencur. Proses memasaknya pun tidak memerlukan waktu lama, cukup beberapa menit asalkan bumbunya sudah tepat. “Kadang cuma butuh 8-10 menit, tidak terlalu lama. Oh iya, karena kita tidak boleh lama, kalau lama juga terlalu lama, jadi itu kalau dimasak lama, jadi awet, hanya bisa berbunyi aja,” ujarnya.
Meskipun memiliki chef pribadi, Inul tetap setia memasak sendiri. Baginya, masak bukan sekadar tugas, melainkan bentuk kasih sayang yang tak bisa digantikan. Bahkan, ia masih masuk ke dapur setelah pulang dari tampil di panggung, meskipun masih dalam keadaan make up yang glamor.
Suaminya, Adam Suseno, menjadi orang yang paling beruntung karena sering mencicipi masakan Inul. Adam kerap meminta menu spesial, dan Inul selalu siap memenuhi permintaannya. “Itu kewajiban seorang ibu rumah tangga ya chef. Karena kita itu menjadi istimewa di mata suami ketika kita bisa masak,” ujar Inul.
Di tengah karier yang telah berlangsung lama, Inul tetap menunjukkan bahwa kehangatan keluarga adalah hal yang sangat penting baginya. Dari dapur hingga meja makan, ia membuktikan bahwa cinta dan perhatian bisa diwujudkan lewat sepiring masakan yang penuh bumbu cinta.
Komentar
Tuliskan Komentar Anda!